宝島社「いなか暮らしの本」で紹介されました。
- 2013.11.06 Wednesday
- 20:23
”森のおくりもの”が11月3日発売の(株)宝島社「いなか暮らしの本」12月号で紹介されました。
P24・P25 定年前から”週末修業”
実は当、”石窯パン工房・森のおくりもの”の原点は「田舎暮らしの本」にありました。
1997年1月・2月号連載で「自給自足・パンの自給は石窯づくりから::石窯づくりから天然酵母の育て方、パンの焼き方まで」と題し詳細が数ページ載っていたことがきっかけで大きな石窯を造りパンを焼くようになり、2005年6月定年退職まで8年間この窯で楽しんできました。
ほぼ17年前、当時の表紙は「田舎暮らしの本」でした。
今12月号には”河津桜”で有名な隣町の河津町が紹介されておりますので是非ご覧ください。
P46・P47 「孤独のグルメ」のロケ地:河津町で田舎暮らし
P24・P25 定年前から”週末修業”
実は当、”石窯パン工房・森のおくりもの”の原点は「田舎暮らしの本」にありました。
1997年1月・2月号連載で「自給自足・パンの自給は石窯づくりから::石窯づくりから天然酵母の育て方、パンの焼き方まで」と題し詳細が数ページ載っていたことがきっかけで大きな石窯を造りパンを焼くようになり、2005年6月定年退職まで8年間この窯で楽しんできました。
ほぼ17年前、当時の表紙は「田舎暮らしの本」でした。
今12月号には”河津桜”で有名な隣町の河津町が紹介されておりますので是非ご覧ください。
P46・P47 「孤独のグルメ」のロケ地:河津町で田舎暮らし
2日に工房にパンを買いに行った帰り、本屋さんによって『いなか暮らしの本』探して・・・。
『この本のおかげで森のおくりもののパンが食べられるんだ』と思いながら、お野菜を買いに入った寄り道売店でフィグ・ベリーベリーを見つけてしまい・・・買ってしまいました。
『食べ過ぎないでね』の奥さんの言いつけ、守れそうにありません。